Vanille Bourbon Rouge Bio de Madagascar
9,90 € (Prix TTC, TVA 5,5 % incluse)
c'est une épice d'exception, réputée pour son intensité aromatique et sa couleur rouge caractéristique. Issue d'un processus de maturation plus long et spécifique, elle développe des notes complexes de fruits rouges, de cacao et d'épices. Cultivée selon les méthodes de l'agriculture biologique, elle garantit une qualité supérieure et un respect de l'environnement.
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Description
La Vanille Bourbon Rouge Bio de Madagascar se distingue par sa teneur exceptionnelle en vanilline, supérieure à 1,8 %, ce qui lui confère un arôme profond et persistant. Cultivée exclusivement sur les sols fertiles de Madagascar, cette vanille est issue de gousses longues, charnues et riches en graines.Son processus de transformation, entièrement artisanal, garantit une couleur rouge-brun homogène et une texture souple.
